ココナッツオイルを使ったケーキの作り方

脂肪を減らす効果のあるココナッツオイルを使ったケーキの作り方をこのページでご紹介したいと思います!

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ココナッツオイルは最近ハリウッドセレブなどから世界中でトレンドになりつつある美容製品です。

普段使っている油をココナッツオイルに変えるだけで脂肪を減らしたり、便秘に効いたりする事もあるようです。

美容や健康のためにダイエットはした方が良いけれど、ダイエット中はチョコレートやケーキなど何かしら甘い物が食べたくなってしまうこともなぜかあります↓

しかし気の向くままにお菓子やデザートを食べていたら美容ダイエットが進みません。

そこで美容やダイエットに効果を発揮するココナッツオイルを使ったお菓子が必要になります。

ココナッツオイルで作ったケーキなら脂肪を抑える効果もあるのでダイエット中でも気兼ねなく食べられます!

紅茶などと合わせてココナッツオイルケーキをダイエット中に堪能してみてくださいね。。


ココナッツオイルケーキの作り方

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用意する材料:

  • ココナッツオイルが30グラム
  • 卵が5個
  • 砂糖が150グラム
  • 薄力粉が150グラム、
  • 牛乳が大さじ1

になります。


21センチの丸型のケーキ型には、ココナッツオイルを塗っておいてくっつくのを防ぎます。

薄力粉を上から振っておくと、さらにくっつきにくくなります。

作り方は卵をボウルに割って、砂糖を加えます。

湯煎をして人肌に温めて、泡立て器で角が立つまで泡立てます。

ハンドミキサーを使う場合には高速から泡立ち始めて、最後は低速にします。

そこに薄力粉を加えて、底から持ち上げるようにさっくりと混ぜ合わせます。

人肌くらいに温めたココナッツオイルを加えて、またさっくりと混ぜ合わせます。

型に流し入れて、上から落とします。

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オーブンを180度にして、50分加熱します。

竹串をケーキの中心に差して、何も付いていなければ出来上がりです。

型からはずす前には、焼き縮みを防ぐために上から落とします。型からはずしたら冷まして、生クリームを塗って完成です。

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